|
 Гостиничный бизнес – это стремительная, быстроразвивающаяся отрасль. Для этого сегмента рынка характерны постоянные нововведения и изменения, уследить за которыми под силу не каждому отельеру. И если не следить за последними гостиничными новостями и тенденциями в сфере гостиничного дела, то корабль под названием «Ваш бизнес» очень скоро пойдт ко дну.
Казалось бы, почему так происходит?
Первая и основная причина – постоянная возрастающая конкуренция. За клиентов приходится бороться, привлекать их всё новыми и новыми акциями, бонусами, скидками, услугами. Чтобы быть лучшим на рынке -«конкурента нужно знать в лицо». А для этого – следить, следить и еще раз следить за новостями в Вашей отрасли. И всегда делать шаг вперёд раньше остальных.
Чаще всего за положением Ваших дел на рынке следит отдел маркетинга. Однако не каждая гостиница может позволить себе содержать такое подразделение. А в небольших мини-отелях работу такого рода часто выполняют менеджеры самых различных категорий.
Однако не стоит отчаиваться, если в Вы не можете позволить себе услуги специалиста. Поверьте, глобальная сеть интернет – это лучший источник информации и рекламы. Набрав в поисковой строке «Гостиничные новости Украины» и изучив найденные ссылки, Вы наверняка сможете составить своё мнение о положении дел на рынке гостиничного бизнеса Украины, узнать преимущества соперников, оценить свою конкурентоспособность, подумать как подняться до уровня ведущих компаний в Вашей сфере.
Но как известно – наша страна далеко не эталон в сфере гостиничного бизнеса. Именно поэтому нам жизненно необходим опыт зарубежных компаний. Нужно постоянно изучать гостиничные новости Украины, а так же стран ближнего и дальнего зарубежья, перенимать их удачные идеи, быть первыми, кто вводит их в нашей стране. Конечно не всё то, что хорошо для зарубежья, приемлемо для Украины, однако в основном, идеи прекрасно приживаются и в нашей стране, поскольку направлены на создание комфортных условий для гостя.
Если у Вашей гостиницы есть собственный сайт, то неплохой вариант – ведение информационного портала. Он может быть небольшим, но должен постоянно обновляться. Там можно публиковать наиболее интересные по Вашему мнению новости. Заодно это повысит популярность сайта Вашей гостиницы в сети Интернет. Эту информацию будет полезно почитать и сотрудникам Вашего заведения.
По словам Стивена Кинга, «информация – это могущество. А иногда, если времени в обрез, еще и скорость». Будьте предельно внимательны в повседневной жизни и на работе, ведь полезная информация может возникнуть совсем неожиданно. Обращайте внимание на вывески, на рекламу по телевиденью (особенно по местным каналам), даже просто на разговоры в кругу знакомых. Хороший отельер должен всегда «держать нос по ветру».
Учитесь на чужих ошибках, это позволит поменьше допускать своих собственных.
Ну и конечно же не забывайте, что своя оригинальная идея – это гораздо лучше и эффективнее, чем даже доработанная чужая. Гостиничный бизнес – это не тот транспорт, который будет долго ехать по накатанной дорожке. Только усовершенствуя своё дело в соответствии с веяниями рынка Вы будете успешным отельером.
А как Вы узнаёте о последних новостях гостиничного бизнеса? Обсудите на форуме отельеров!
Светлана Крицына
HoReCa Consulting |