Выставки, семинары, форумы, тренинги для гостиничного и ресторанного бизнеса

15 июня 2011 года (10.00) в бутик-отеле «Воздвиженский» состоится образовательный бизнес-завтрак клуба отельеров и рестораторов Hoteliero на тему: «Рациональное использование электроэнергии в гостиницах и гостиничных комплексах».

Будут рассмотрены такие тезисы:

• Эффективное энергопотребление: Снижение затрат на электроэнергию, оптимизация капитальных и эксплуатационных затрат, соответствие нормам.
• Гибкость эксплуатации: Возможность интеграции, отсутствие ограничений в процессе реконфигурирования пространства, возможность быстрой адаптации к требованиям, в течение всего срока эксплуатации.
• Производительность труда: Бесперебойность энергоснабжения и надежность процессов передачи и хранения информации, высокий уровень комфорта, эстетичный внешний вид, безопасность и надежность оборудования.

Образовательный бизнес-завтрак рассчитан на: технических специалистов отелей, ресторанов и бизнес-центров, главных инженеров, специалистов по энергосбережению.

Для членов Клуба Hoteliero участие бесплатно! Для нерезидентов Клуба стоимость участия 400 грн.

Вступить в клуб или зарегистрироваться на мероприятии можно заполнив форму на сайте Hoteliero. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону +38(044)228-73-10 или e-mail: info@hoteliero.com.ua

Читать подробнее
http://hoteliero.com.ua/

21 июня: «ВОРУЮТ ВСЕ!»
22 июня: «КАК ЗАЖЕЧЬ ПЕРСОНАЛ!»

Донецк, ГРК «Ливерпуль» (ул. Артема, 131в)

Авторская программа компании RESTTEAM (Москва)
НА КОГО ОРИЕНТИРОВАНА ПРОГРАММА: Целевой группой программы являются Директора/ Управляющие Менеджеры ресторанов и ресторанных сетей и другие сотрудники, отвечающие за результаты работы ресторанов. Программа также может быть интересна Тренинг-менеджерам и HR-менеджерам, в чьи обязанности входит подбор и обучение руководящих сотрудников ресторанов.

ПРОГРАММУ ПРОВОДИТ: Александр Мусатов (Тренер-консультант направления РЕСТОРАН компании RESTTEAM, www.restteam.ru)

«ВОРУЮТ ВСЕ!»: 21 июня, с 10.00 до 18.00, 2 кофе-брейка, обеденный перерыв

Уникальный семинар на рынке обучения, направленный на вскрытие самой проблемной области работы любого предприятия общественного питания – воровства персонала. Семинар посвящен вопросам воровства персоналом ресторана и методам борьбы и профилактики с хищениями. Также, затрагивается тема воровства гостями ресторана, юридическая сторона вопроса.

«КАК ЗАЖЕЧЬ ПЕРСОНАЛ!»: 22 июня, с 10.00 до 18.00, 2 кофе-брейка, обеденный перерыв

Уникальность семинара в его абсолютной практической направленности. Программа построена на кейсах из практики работы российских и западных компаний сферы розничной торговли, индустрии гостеприимства, игорного бизнеса и других направлений сферы business to customer.

27-28 июля
Харьков, отель Аврора (ул. Артема, 10/12)
(авторская программа компании RESTTEAM (Москва))

ПРОГРАММУ ПРОВОДИТ: Александр Мусатов (Тренер-консультант направления РЕСТОРАН компании RESTTEAM)

27 июля: с 10.00 до 18.00 2 кофе-брейка, обеденный перерыв

Семинар и его вводная часть призвана помочь Вам разобраться в вопросах грамотно выстроенной структуры управления заведением.

Блок 1. Финансы

Блок 2. Административная работа

28 июля: с 10.00 до 18.00 2 кофе-брейка, обеденный перерыв

Блок 2. Административная работа (продолжение)

Блок 3. Персонал

Важно!!!Количество мест в группе ограничено! Это обусловлено методикой изложения материала, ориентированной на активную работу с каждым участником.

Стоимость участия (без НДС, единый налог): 2200 грн. (при оплате до 25 июня — 1900 грн).

Скидки: для участников предыдущих семинаров компании UWA — 5%, для второго и каждого следующего участника от одного предприятия — 5%.

Стоимость участия включает: комплект рабочих материалов, именной сертификат о повышении квалификации по данной теме, список участников с контактными данными, кофе-брейки.

Зарегистрироваться на участие можно по телефонам: 0562-31-16-08, 056-745-38-41, 067-561-22-99, 067-567-78-79 или отправив нам запрос по электронной почте: ivanoff@uwa.dp.ua, с пометкой «семинар «Управление рестораном».

Организатор: «United Ways Agency» (ЧП Жушман В.Н.)

27.09.11 - 30.09.11 | Международный Выставочный Центр | Киев, Украина
VI Международная специализированная выставка оборудования, аксессуаров, мебели и предметов интерьера для отелей, гостиниц, ресторанов, кафе и баров.

Основные разделы выставки:

• ОТЕЛЬНЫЙ НОМЕР: мебель для гостиниц; мебель для ресторанов, баров, кафе и клубов; ковры и ковровые покрытия; декор интерьера;
• ТЕКСТИЛЬ:постельное белье и принадлежности; банные комплекты; шторы, гардины, жалюзи; столовый текстиль для ресторанов, кафе; униформа для персонала;
• ОБОРУДОВАНИЕ: кухонное оборудование и инвентарь; оборудование для пекарен и миницехов; оборудование для фаст-фуд; холодильное оборудование; кофемашины, автоматы с напитками;
• ПОСУДА: профессиональная кухонная посуда и инвентарь; столовая посуда и предметы сервировки; столовые приборы и принадлежности; профессиональные ножи; барный инвентарь; одноразовая посуда;
• КЛИНИНГ: оборудование для химчистки и прачечных; аква-чистка; профессиональное уборочное оборудование и инвентарь; минипарфюмерия; устройства и расходные материалы санитарии;
• ОТДЫХ: SPA- оборудование отелей; фитнес-оборудование; оборудование для саун; развлекательное и спортивное оборудование для бильярда, боулининга, тенниса, гольфа;
• БЕЗОПАСНОСТЬ: системы управления и автоматизации; системы безопасности и контроля; телекоммуникационные системы; охранные и противопожарные системы;
• ПРОЕКТИРОВАНИЕ: инвестиции и строительство отелей; дизайн-студии; ландшафтный дизайн и благоустройство.

Время проведения: Октябрь 2011

Тематические разделы выставки:
• оснащение и мебель для гостиничных комплексов, санаториев, кафе, баров, ресторанов
• оборудование для профессиональной уборки
• программное обеспечение и средства автоматизации для гостиниц и ресторанов
• спецодежда и униформа для персонала
• текстиль и бельё
• санитарно-гигиеническое оборудование и материалы
• предметы интерьера 
• продукты питания и напитки для ресторанов, кафе, баров