Интервью














   

Детская анимация: турецкий опыт

 

Он – шеф мини-клуба в турецкой гостинице. Она четвёртый год ездит работать в эту гостиницу детским аниматором. Молодая чета Küklü– свидетельство того, что индустрия гостеприимства способна стирать границы между странами и национальностями, порождая самые светлые и прекрасные чувства. В преддверии Дня святого Валентина молодые супруги Харун и Евгения Кюклю делятся своими профессиональными навыками с читателями сайта Horeca-Consulting.

 

Как называется гостиница, в которой вы работаете? Расскажите о ней немного.

 

Харун: Я работаю в гостинице Amara Dolce Vita. Она находится недалеко от города Анталия, в Кемере, посёлок Текирова. Высококлассная пятизвёздочная гостиница Amara DV расположена на берегу Средиземного моря, пляж которой достигает 630 м. Помимо этого в отеле имеются 6 бассейнов и 1 аквапарк. Четыре бассейна, один из которых наполнен морской водой, расположены на открытом воздухе, а два других – внутри. Один из них, с морской водой, находится в СПА центре.

 

В гостинице есть номера разных типов. Кроме того, здесь есть ресторан A'La Carte, главный ресторан, бистро и бары. Турецкая баня и спа - это неотъемлемые части гостиницы. Джакузи, сауна, массаж, фитнес центр - все эти услуги предоставляет Amara Dolce Vita.

 

В гостинице также можно провести конференцию - для этого в ней имеются конференц-зал, зал для переговоров, который можно разделить на два отдельных зала, и один офис для проведения деловых встреч.

 

К тому же, в гостинице имеется взрослая анимация, анимация для тинейджеров и анимация в мини-клубе. На территории насчитывается 11 теннисных кортов, 6 из которых - профессиональные; площадки для игр в сквош, баскетбол, пляжный волейбол, мини-футбол, а также для проведения занятий по гимнастике, аэробике, йоге и айкидо.

 

Что представляет собой мини-клуб при гостинице? Зачем он нужен?

 

Харун: Мини-клуб в нашей гостинице находится в отдельном здании, в нём есть игровая комната, комната для детей в возрасте до 4 лет, куда родители могут приходить и играть с детьми, комната для просмотра мультиков, а также кухня, оборудованная техникой, в которой есть всё необходимое: детское питание - от сухих смесей до пюре, а также различные напитки. Когда родителям нужно поехать куда-либо, они могут оставлять своих детей в мини-клубе для проведения с ними игр, но, в основном, дети приходят за развлечениями к нам.


На детей какого возраста рассчитан клуб?

 

Евгения: Мини-клуб расчитан на детей от 4 до 12 лет. Также предоставляется дополнительная услуга - baby sitting, которая позволяет гостю выбрать любого из аниматоров детского клуба.


Какие детские развлечения предусмотрены в гостинице?

 

Харун: Детей делят по возрастным категориям, и с ними проводятся определённые развлекательные занятия: мини-гольф, мини-дартс, игры в bocce, настольный теннис, футбол и другие. Проводятся как активные игры, так и настольные, и рукодельные.

Отдельно имеются также платные услуги, такие как 6D-кино, боулинг, бильярд, большой теннис, водный спорт.


Какое количество персонала задействовано в работе клуба?

 

Евгения: Количество персонала зависит от сезона. В сезон в мини-клубе трудятся около 10 работников, вне сезона - всего 1-2 работника.

 

В вашем клубе работают аниматоры из разных стран?

 

Харун: Да, в этом отеле работают аниматоры из Украины, Германии, Турции, России. Но персонал стараются подбирать не по национальности, а по знаниям языков. В основном, требуются знания русского, английского, турецкого и немецкого.

 

Возникает ли языковой барьер между аниматорами и детьми из разных стран?

 

Евгения: барьера не возникает, так как все работники специально обучены, все слова и выражения, которые употребляются в играх, и другие базовые слова учатся на всех основных языках, которые Харун указал выше. А если возникает некоторое недопонимание, то детки с радостью могут объяснить всё элементарными жестами.


Какие игры наиболее популярны среди малышей?

 

Харун: Дневная программа разработана так, чтобы все дети за 2 недели поиграли во все игры. Ещё каждый вечер аниматоры проводят мини-дискотеку, которую дети очень любят.


Какие сложности чаще всего возникают в работе?

 

Евгения: Как и в любой коллективной работе, сложности заключаются в недопонимании между персоналом. Сложности связаны также со временем, так как всё время - с утра до поздного вечера - отдаётся работе.

 

Что нужно, чтобы организовать мини-клуб при гостинице?

 

Харун: Во-первых, собрать отличную команду! Во-вторых, разработать интересную и насыщенную программу занятий. И, в-третьих, осуществить это всё на деле.

 

Какими качествами нужно обладать, чтобы работать в мини-клубе? К каким непредвиденным ситуациям нужно быть готовым?

 

Евгения: нужно уметь работать в коллективе, очень сильно любить детей, быть доброжелательной, всегда находиться в ритме и быть быстро отходчивым человеком. Знание языков не менее важно в такой работе. И ещё следует запастись большим терпением. Если вы обладаете этими качествами - вам нужно работать в мини-клубе!

 

Кроме того, нужно быть готовым к непониманию со стороны работников, шефа, гостей, при этом соблюдая определённую дистанцию. Ещё необходимо уметь находить общий язык и решать возникнувшие проблемы, никогда не грубить – гость должен всегда уходить довольным.

 

Что бы хотелось добавить от себя читателям портала Horeca Consulting?

 

Харун: Работа аниматора в детском клубе – нелёгкая работа, но она доставляет много радости, даёт много разносторонних навыков, большой опыт в работе и воспитании детей. При этом всём вы обязательно получаете удовольствие от общения с нашим прекрасным будущим.

 


Вопросы задавала: Людмила Гудзь